11月11日,中國茶葉流通協會授予我縣全國“小白茶特色產區”稱號!這是繼獲得“中國名茶之鄉”“全國重點產茶縣”“中國茶葉產業發展示范縣”“全國十大生態產茶縣”“中國茶產業百強縣”“全國紅茶重點產區”“全國特色魅力茶鄉”等稱號后關于茶產業方面的又一殊榮。
壽寧縣具有千年種茶歷史,獨特的高山育茶環境,伴隨著歷史的變遷,自然的演變,使得壽寧境內野生茶樹群落遍布,種質資源豐富,造就了壽寧縣菜茶資源的多樣性。據不完全統計,壽寧縣現有菜茶面積保有量達1.2萬畝,是白茶產區中地方群體種最多的縣(區)。
以壽寧菜茶為主原料加工而成的“壽寧小白茶”,因其具有外形秀麗白毫顯,香氣清鮮幽長,滋味清醇甘爽,湯色清澈杏黃的特點,素有“三清”(清鮮、清醇、清澈)之美譽,深受各界消費者青睞。 基于壽寧縣地方茶樹群體種保有量大,小白茶加工技藝成熟,產品品質優異,在國內白茶產區極為少見。“壽寧小白茶”深受中國茶葉流通協會的認可與稱贊,壽寧是我國當之無愧的“小白茶特色產區”。
近年來,壽寧縣委、縣政府高度重視茶產業發展,認真踐行習近平總書記“三茶統籌”發展指示精神,守正創新,突出特色,積極探索茶產業發展新樣板,有力推動產業高質量發展。 |