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金秋九月，托溪鄉(xiāng)峽頭葡萄園迎來(lái)了豐收的喜悅時(shí)刻，茂密的葡萄藤上掛滿(mǎn)了顆粒飽滿(mǎn)、色澤誘人的葡萄，吸引了來(lái)自各地的游客前來(lái)休閑觀光，體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。這一片繁榮景象，不僅展示了托溪鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，也見(jiàn)證了新農(nóng)人蔡榮福的辛勤付出和成功創(chuàng)業(yè)。

托溪鄉(xiāng)峽頭村，這個(gè)海拔800多米、日照充足、晝夜溫差大、土壤肥沃的地方，為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。2018年年初，在村兩委的動(dòng)員下，闊別農(nóng)村多年的蔡榮福毅然放棄了在外地的小商品批發(fā)生意，選擇回鄉(xiāng)種植葡萄。他的這一決定，不僅基于峽頭優(yōu)越的地理和氣候條件，更因?yàn)榇謇镓S富的閑置土地資源和多渠道的農(nóng)業(yè)技術(shù)支持。

蔡榮福表示，葡萄種植的勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較小，這使得村里的婦女、老人都能參與到葡萄園的勞作中，通過(guò)打工掙錢(qián)，為鄉(xiāng)親們提供了一個(gè)新的增收渠道。這一舉措不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，也增強(qiáng)了當(dāng)?shù)氐哪哿Α?/p>

近年來(lái)，蔡榮福精細(xì)化管理葡萄園，吸引在外務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)并雇傭村民參與修枝、剪葉、除蟲(chóng)等工作，他的事業(yè)也因此逐漸穩(wěn)定并發(fā)展壯大。功夫不負(fù)有心人，今年蔡榮福的葡萄園結(jié)出的果實(shí)品質(zhì)比往年更加優(yōu)質(zhì)，果形個(gè)大飽滿(mǎn)，口味甘甜爽口。他在朋友圈自信地推介自己種植的葡萄，通過(guò)口口相傳的方式獲得了許多訂單。

“今年的銷(xiāo)量不錯(cuò)，市場(chǎng)反響也很好，再有一周就能順利結(jié)束采摘期了。”蔡榮福滿(mǎn)懷欣喜地說(shuō)道。他還透露了未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃：打算以后新建一座冷藏庫(kù)，以延長(zhǎng)葡萄的供應(yīng)期，進(jìn)一步做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)。

　蔡榮福的創(chuàng)業(yè)佳話(huà)不僅為托溪鄉(xiāng)峽頭村帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)上的收益，更為當(dāng)?shù)卮迕駱?shù)立了勤勞致富的榜樣。他的成功經(jīng)驗(yàn)也激勵(lì)著更多的新農(nóng)人投身于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮與振興。