坑底咸菜
2021-07-29 09:54:37?
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咸菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調(diào)味料腌漬一定時間后的蔬菜，有較強的咸味，可長期保存。制作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油、各類蔬菜、鹽等。 咸菜可以算是一種中國文化，起源不可考，至少起源于青銅器時期以前。 |
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