壽寧新聞網(wǎng)訊 林孔鋒 張寒芳“茶和米結(jié)合在一起吃出新花樣,今天,在這個(gè)秋末初冬的日子里,將開啟茶和米融合的故事...”11月10日上午,竹管垅首屆高山茶米節(jié)拉開序幕,當(dāng)天,上百名游客齊聚在竹管垅高山茶園廣場,品嘗茶粽、茶香八寶飯、香煎喜茶餅等美食,觀賞茶園風(fēng)光。
“聽說茶和米一起吃,我就非常好奇,今天特地來現(xiàn)場品嘗,第一次吃到這樣的美食,味道真的很美味,還很獨(dú)特,這種創(chuàng)新的吃法真的很贊...”來自壽寧縣城參與活動(dòng)的游客葉女士告訴筆者。 在茶山之巔,各個(gè)美食點(diǎn)前排起長龍隊(duì)伍,各地游客及網(wǎng)友品嘗茶米結(jié)合的創(chuàng)意特色美食,爽口噴香的抹茶糍粑、焦香軟糯的茶香八寶飯、飽含記憶味道的茶香米糕和茶粽、香氣四溢的喜茶餅、濃郁茶香的豆?jié){、茶葉蛋……融入茶元素和米元素特色的創(chuàng)意新吃法,味蕾得到親密接觸,深受廣大游客的喜愛,可謂是茶和米的默契之約……主辦方為游客們獻(xiàn)上了一份最走心的鄉(xiāng)村盛宴,游客們邊吃邊稱贊。
竹管垅地處鷲峰山脈南麓大山深處,土壤富含硒、鋅元素,盛產(chǎn)富硒大米。無獨(dú)有偶,竹管垅更是茶葉明星鄉(xiāng)鎮(zhèn),全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園面積1.3萬畝,人均茶園面積1.5畝,高山韻味源遠(yuǎn)流長,茶葉以葉厚、形秀、香高、味醇、耐泡聞名于世。 茶米節(jié)現(xiàn)場還舉行了竹管垅鄉(xiāng)推出的兩項(xiàng)扶貧定制品牌“高山富硒大米”和“白茶銀倉”產(chǎn)品推介會,各地網(wǎng)友通過直播間與現(xiàn)場游客參與其中。竹管垅鄉(xiāng)依托利用地域優(yōu)勢,積極鼓勵(lì)貧困戶種植富硒大米,拓寬增收渠道。并建起了一座特殊的“銀倉”,將白茶的存儲銷售與現(xiàn)代銀行的經(jīng)營管理方式相結(jié)合,形成政府搭建“銀倉”、村委投資建廠、貧困戶種植、茶企生產(chǎn)、第三方銷售的共同受益模式。竹管垅鄉(xiāng)對扶貧模式的創(chuàng)新性探索,對壯大村集體經(jīng)濟(jì)、助力脫貧增收將起到帶動(dòng)作用,真正讓扶貧成效惠及更多貧困群眾。
據(jù)了解,此次承辦高山茶米節(jié)的竹管垅村是鄉(xiāng)政府所在地,茶葉滿山遍布,云霧繚繞。該村發(fā)展歷史悠久,是習(xí)近平總書記曾經(jīng)到過鄉(xiāng)村之一,2017年被列為省級扶貧開發(fā)建檔立卡重點(diǎn)貧困村、2018年被列為省級美麗鄉(xiāng)村,市級黨建示范重點(diǎn)村。近年來,該村在縣、鄉(xiāng)兩級黨委、政府的關(guān)心支持下,不斷推進(jìn)整村扶貧開發(fā)工作和美麗鄉(xiāng)村等各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展,努力將竹管垅打造成為一張靚麗名片。 為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,竹管垅鄉(xiāng)黨委、政府,竹管垅村兩委等多家單位精心籌辦此次高山茶米節(jié)。活動(dòng)當(dāng)天,縣醫(yī)院志愿服務(wù)隊(duì)、縣計(jì)生協(xié)會志愿隊(duì)、縣司法局及竹管垅鄉(xiāng)計(jì)生辦、綜治辦、掃黑辦還為現(xiàn)場群眾展開了免費(fèi)義診、普法及計(jì)生、反邪教、掃黑除惡等知識宣傳活動(dòng)。
當(dāng)天下午,各地游客及網(wǎng)友還參觀了“白茶銀倉”電商服務(wù)站,為“我+1”產(chǎn)業(yè)扶貧計(jì)劃提出寶貴建議。 |